HOSSA, NOSSA IST WIEDER DA

Filipa Pato & William Wouters - Bairrada, Portugal

Lange waren sie verdunstet, die köstlichen Stoffe von Filipa Pato und William Wouters aus dem Bairrada. Jetzt ist unsere limitierte Jahres-Allokation eingetroffen. Hier, im Norden Portugals, trifft das kühle, atlantische Klima auf wurzelechte, autochthone Reben, die auf dem namensgebenden Kalkboden namens Barros wachsen. Nossa Branco und Tinto sind die Prestige-Weine des Hauses und werden aus im Schnitt 80-100 Jahre alten Reben gekeltert. In der Charge ist auch der reinsortige Tola, der zeigt, wozu die lokale Bical in der Lage ist. Nämlich Terroir pur aus einer Einzellage abzubilden. Post Quercus, ein unfiltrierter Baga in der hiesigen Tonamphore gereift, kommt mit einer berauschenden Frische und Perfektion daher. Ein „Vin de Plaisir“, der einfach getrunken gehört, sogar muss. Trinkbefehl erteilt.

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NEUES VON DER INSPIRIERENDEN
VICTORIA TORRES PECIS

Victoria Torres Pecis - La Palma, Spanien

Wir feiern die Ankunft der gesuchten Crus aus Vikis Bodega (est. 1880!) zum 2. Mal mit diesem Artikel.

Unglaublich, mit wie viel Gespür sie für den „Sense of Place“ die jährlich 12.000 Flaschen abfüllt. Sie ist die erste Frau in der Familie, die die Geschicke der Bodega leitet und eine von 2 Winzerinnen auf der Kanareninsel La Palma. Ihre Weine gehören zu den besten des gesamten Archipels, die an Charakter und Eigenständigkeit nicht zu überbieten sind. Da haben die Männer das Nachsehen.

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KANADISCHE GLÜCKS-PERLEN

Online Tasting mit Pearl Morissette

Als wir François Morissette von der Niagara Peninsula vor einigen Jahren in Hamburg kennenlernten, konnten wir unser Glück kaum fassen. Kanada hatten wir unter den beliebigen Tags und Urlaubs Mitbringseln, wie „Ice Wine“ und „Snow Cider“ abgebucht. Wir wurden - Gott sei Dank - eines Besseren belehrt. Denn was auf diesem Weingut, 500 km nordwestlich von New York City, den Weg in die Weinflasche findet, ist schlichtweg atemberaubend. François, ein Entrepreneur und gleichzeitig Vollprofi erster Güte, hat sein Handwerk in Burgund gelernt. Jahrelang betreute er als Sommelier in Montreal eine der spannendsten Weinkarten des Landes. Am Freitag, den 13. September ab 19.30 Uhr treffen wir uns mit ihm im virtuellen Raum auf Zoom und verkosten drei seiner tiefgründigen Weine auf englisch. Wenn das kein Glückstag ist.

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PINOT VOM ALLERFEINSTEN
MIT SAMT UND LACKSCHUH

Jessica Saurwein - Elgin, Südafrika

Seit einigen Jahren ist Jessica Saurwein aus Elgin fester Bestandteil im WaL Kosmos. Wir bewundern ihren kometenhaften Aufstieg aus der Ferne. Mittlerweile ist die Lady unter den 50 Top Erzeugern von Südafrika angekommen (Cape Classification von Tim Atkin, MW). Der Kreis ihrer Fans und Freunde wird jährlich größer. Vor kurzem haben Kady Kirchmayr und Michael Prügl, vom Wiener Podcast „Wein für Wein“, ihre Stoffe blind verkostet. Hörbefehl erteilt. Am besten gleich die Weine dazu synchron trinken und genießen.

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LAST CALL FÜR SÜDAFRIKAS FEINSTE

Tasting im WaL-HQ

Normalerweise spielt sich das meiste in unserem Alltag digital ab, doch von Zeit zu Zeit gibt es ganz „old school“ analoge Verkostungen in kleiner Runde im WaL-HQ. Am Mittwoch, den 11. September von 18.30 – 20.30 Uhr haben wir ein ganz besonderes Highlight anzubieten. „Südafrika Reloaded“ mit einigen ausgesuchten Weinen aus unserem Kap-Programm. Mal schauen, vielleicht holt Oberwalinaut Hendrik noch einen ganz besonderen Stoff aus seinem Privatkeller. Wir freuen uns auf Euch und eine entspannte Runde.

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