2021: EIN JAHRGANG DER SUPERLATIVE

Daniel Twardowski - Mosel, Deutschland

2021 war an der Mosel ein Jahr für Geschichtsbücher, ein Jahrgang, der durch außergewöhnliche klimatische Bedingungen und das ideale Zusammenspiel von Natur und Handwerk für Weine der Extraklasse gesorgt hat. Besonders spannend: Die Pinot Noirs von Daniel Twardowski, die an der Mittelmosel auf den steilen Schieferhängen der Dhron wachsen. Das Klima des Jahrgangs brachte eine perfekte Balance aus kühler Frische, Finesse und Tiefe, welche die Weine zu wahren Meisterwerken machen. Was Twardowski in mühsamer Handarbeit den Schiefer-Steillagen entlockt, ist mehr als nur ein Wein – es ist ein Kunstwerk, das sich mit den Großen des Burgunds messen kann und seinen Einhorn Status behählt!

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VIKING IN THE VINEYARD

Montecarrubo - Sizilien, Italien

Dass biologisches Alter nichts mit dem Status der geistigen Frische und Klarheit zu tun hat, beweist Peter Vinding-Diers (82) von Montecarrubo. Er und seine Frau Susie (84) keltern Weine, wie sie nicht zeitgemäßer und lebendiger sein können. Ihre Weine verkörpern eine schwerelose Klassik, hinter deren scheinbarer Leichtigkeit viel Erfahrung und Weitsicht steckt. Diese Weine sind zeitlos und tiefgründig, wie es sie sonst auf Sizilien und in ganz Italien aus der Sorte Syrah nicht gibt. Unser Highlight dieser Arrivage ist der 2023er Nerello, ein Meisterwerk von den Höhenlagen des Ätna. Diese Blend setzt sich zu 40 % Syrah des renommierten Vigna Grande zusammen, der Lage des Weinguts mit der meisten Raffinesse, die sich durch das besonderes Kleinklima und die tiefgründige vulkanische Erde auszeichnen. Die verbleibenden 60 % stammen aus hochgelegenen Nerrelo Mascalese Parzellen, die den einzigartigen, rauchigen Charakter des Vukanbodens in den Wein bringen. „Ein perfekter Mittagswein!“, so Peter, einer der lange im Gedächtnis bleibt.

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AUS DEM OLYMP

Die Superstars aus der Ägäis

Weinbau auf Santorini hat eine jahrtausendealte Tradition, die tief in der Geschichte der Insel verwurzelt ist. Jünger ist der Weinbau auf der vorgelagerten Kaldera Thirasia. Diese ist erst seit dem letzten großen Erdbeben von 1600 v.Chr. kein Teil der Hauptinsel mehr. Eine gerade mal siebenminütige Fährfahrt trennt die beiden. Ioanna Vamvakouri von Mikra Thira erzeugt nicht nur Spitzen-Gewächse auf Santorin, sondern als erste überhaupt auch einen Weltklasse-Assyrtiko auf Thirasia. Durch die abgeschiedene Lage und unwirtliche Landschaft ist der Weinbau aufwändiger als auf Santorini. Ein einzigartiger Inselwein mit eindeutigem Herkunftscharakter. Die neuen Jahrgänge präsentieren sich fantastisch, gerade der Terrasea 2022 profitiert von weiterer Flaschenreife. Holt euch das leuchtende Blau der Ägäis mit diesen Ausnahmestoffen nach Hause.

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BLINDTASTING ON-DEMAND

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Diesen Freitag, um 19:30 Uhr, geht das Abenteuer Blindtasting in die nächste Runde. Bärbel Ring, Chef-Sommèliere vom Söl'ring Hof** auf Sylt, und Hendrik stehen in den Startlöchern. Die Flaschen sind eingekühlt – nicht zu kalt für das Tasting – und die Vorfreude steigt. Das Duo benötigt Eure Unterstützung, um drei Treffer für Rebsorte, Jahrgang und Herkunftsland zu landen. Seid gespannt, ob die beiden in dieser Königsdisziplin punkten, am Ende heißt es aber vor allem, dass der olympische Gedanke zählt. Lasst uns Spaß im Glas haben. Und für alle, die am Freitag nicht dabei sein können: Wir zeichnen das Tasting auf und Ihr könnt die Spiele jederzeit beginnen lassen – wann es für Euch am besten passt. Jetzt Paket sichern! Achtung: eine Lieferung bis Freitag können wir nicht garantieren. On-Demand geht immer.

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