Meet Escala Humana🍷Decanter zeichnet aus

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MEET ESCALA HUMANA
ONLINE TASTING: JETZT PAKET SICHERN

Parker ist voll des Lobes, der DECANTER wählte den 2019 Credo Sémillon unter die 20 besten Weißweine des Jahres und auch wir sind schwer begeistert von Escala Humana. Aber am besten ihr probiert selbst und lernt die Winzer Germán und Ayelén persönlich kennen. Sie machen Wein in den Höhenlagen der argentinischen Anden. Im wohl besten Terroir Mendozas, dem Uco-Tal. Streicht Euch den 27. Juni dick im Kalender an. Um 19:30 startet unser Online Live Tasting via Zoom. Das Gipfelstürmer-Paket dazu, könnt ihr Euch natürlich auch so gönnen. Aber schöner ist es wahrscheinlich gemeinsam mit uns in trauter Runde. ¡Ándale! ¡Arriba!

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LAST CALL: AZUL PERDIDO.
Das Gut, das es nicht (mehr) gibt.

Letzte Chance! Die Vulkaninsel La Palma ist nicht nur ein schmucker Geheimtipp der Kanaren. Das Terroir mit den meterdicken Ascheböden ist atemberaubend einzigartig für Weinbau. Eins der spannendsten Güter dort trägt den wunderschönen Namen Azul Perdido. Doch Winzer Rüdiger Ewerth zieht es nach 35 mit seiner Familie weiter gen Westen. Ein Nachfolger fand sich leider nicht. Heißt: Diese großartigen Weine wird es nicht mehr geben. Nur noch 2 Weine von ihm sind vorrätig. Der umwerfende Malvasia Barrica und der unverwechselbare Lapilli. Also: Jetzt oder nie!

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NEU AUFGELEGT: BEST BUY MIXED-PAKET
TOP-VALUE STATT MITTELMASS

Einen guten Wein für teures Geld kaufen kann jeder. Die wahre Kunst ist es, zum fairen Preis richtig guten Stoff zu finden. Bei unserem Best Buy Mixed-Paket ist der Name Programm! Top-Value statt Mittelmaß. Sechs Weine, die wirklich abliefern. Mit Charakter, Herkunft und Haltung. Ein spannende Reise durchs Waliversum: Vertraute Klassiker, neue Helden; vom Kamptal bis nach Portugal. Nachhaltig, eigenständig, kompromisslos, gut. Genau die Art Wein, die wir lieben. Jetzt entdecken und genießen! Auf mehr Spaß im Glas.

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2019 BUSSACO ESPUMANTE WHITE
BUSSACO - BAIRRADA, PORTUGAL

Portugal im Allgemeinen und die Region Bairrada im Besonderen haben eine uralte Schaumweintradition. Nur kennt die hierzulande kaum jemand. Ältere Semester schwärmen noch heute vom legendären 1927er Bussaco Espumante aus dem gleichnamigen Palasthotel. Über die Jahre ist die Tradition etwas eingeschlummert. Kürzlich wurde sie aus dem Dornröschenschlaf wachgeküsst von Impresario Alexandre de Almeida. Als Exklusivimporteur freuen wir uns, Euch den Jungfernjahrgang ans Herz legen zu dürfen. Bei Bussaco macht man keine halben Sachen: nur 12% bei 1,7g Restzucker. Ein knackig trockener, eleganter Schäumer. Cremig, puristisch, straight. Nur 2.000 Flaschen wurden degorgiert. Vamos lá!

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2022 SAINTE-RADEGONDE BORDEAUX BLANC
CHÂTEAU JEAN FAUX - BORDEAUX, FRANKREICH

Dieser weiße Bordeaux steht ganz am Anfang seiner Karriere und kann locker 8 Jahre reifen. Ein komplexer Wein, der auch etwas an weiße Burgunder erinnert. Die Cuvée aus Sauvignon & Sémillon macht enorm viel Freude im Glas. Mit etwas Luft in der Karaffe legt das Bukett zu. Zitrusschalen, weiße Blüten, Minze, grüner Apfel. Eine wunderbare Melange aus fruchtigen und angenehm würzigen Eichenholznoten und schönem Schmelz. Perfekt eingebundener Neuholzanteil von 15%, er wirkt nicht überladen, sondern tiefgründig und aufregend. Genial zu... gut gelaunten Gästen.

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GROSSER WAPPLERSTOFF ZU KLEINEM PREIS
2018 MORGON VIEILLES VIGNGES MAGNUM, ANTHONY THÉVENET

Großer Wapplerstoff zu kleinem Preis. Aus den Untiefen unserer Inventur tauchten 20 Magnums von Anthony Thévents Flaggschiff auf. Perfekte Trinkreife ist garantiert. Ein reichhaltiger Beaujolais aus bis zu 100 Jahre alten Reben vom rosafarbenem Granitboden. Das bringt Dichte, Tiefe und Grip. In der Nase zeigen sich Lakritz, Kräuter, reife Pflaumen, Brombeeren, Erdbeeren und etwas Rauch. Am Gaumen dicht und strukturiert, mit präsenten Tanninen. Die markante Mineralität setzt einen spannenden Kontrast zur Fülle. 7 Monate in gebrauchten 600 L Demi-Muids ausgebaut, minimal geschwefelt, ungefiltert und ungeschönt abgefüllt. Gerne nicht zu warm ins große Glas. Ein intensiver, komplexer Gamay, der zeigt, weshalb die AOC Morgon zu den spannendsten Terroirs des Burgunds zählt.

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